Grízes, vagy darás tészta recept
4,52 csillag 12 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg széles metélt
- 2 púpost ek zsír
- 2 dl gríz (dara)
- só
- baracklekvár
- porcukor
Elkészítése:
A vizet feltesszük forrni, majd amíg felforr addig 1 ek zsíron aranybarnára pirítjuk a grízt, majd egy pohárnyi hideg vízzel felöntjük, vigyázva, hogy a gőz ne csapjon fel.
Hozzáadunk egy csipet sót, majd a vizet elfőzzük róla.
A száraz tésztát beletesszük a forrásban lévő vízbe, majd kifőzzük és leszűrjük. A grízre szedjük és összekeverjük.
A tetejére rakunk 1 ek zsírt és elkeverjük benne, így a tészta kellemesen “selymes” lesz.
Barack lekvárral és porcukorral tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »