Csirkehúsos pizza recept
4,32 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 60 dkg liszt
- 1 csomag oregánó
- 1 csomag fokhagymapor
- 2 teáskanál só
- 5 dkg élesztő
- 1 teáskanál cukor
- 4,5 dl langyos tej
Szósz:
- tejföl
- só
- fokhagyma
- kapor
Feltét:
- 60 dkg csirkemell
- ízlés szerint: kukorica, gomba
- sajt
Pác:
- 2 dl étolaj
- ízlés szerinti mennyiségben fokhagymapor, pirospaprika, vegeta, őrölt bors
Elkészítése:
A páchoz egy tálban elkeverjük az étolajat, fokhagymaport, őrölt borsot, pirospaprikát és a vegetát, majd beleforgatjuk az apró kockákra vágott csirkemellet és másfél órára hűtőbe rakjuk.
Ha letelt a másfél óra, egy serpenyőt felhevítünk, majd beletesszük a lecsepegtetett húst és ügyelve, hogy ne száradjon ki, megpirítjuk. Ha kész, kiszedjük és félretesszük.
A tészta száraz hozzávalóit összekeverjük egy kelesztőtálban, belemorzsoljuk az élesztőt, majd a langyos tejet hozzáadva közepesen kemény tésztát dagasztunk belőle, amit 1-1,5 óráig kelesztünk.
A szószhoz a tejfölt elkeverjük a sóval, kaporral és a zúzott fokhagymával.
A megkelt tésztát lisztezett gyúrótáblán kissé átgyúrjuk, majd 3 egyforma részre osztva kinyújtjuk és szilikonpapírral bélelt tepsibe fektetjük.
Rákenjük a kapros-fokhagymás tejfölt, majd rászórjuk a húst, gombát, kukoricát, végül pedig a reszelt sajtot.
200 fokrara előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »
Online italbolt – széles választék könnyű italokból a nyaralás mellé (x)
A nyári pihenés során mindenkinek jól esik olykor egy pohár ital. Mindenkép
Tovább olvasom »
12 varázslatos szilvalekváros süti, amivel újraélheted a nagyi konyhájának illatát!
Ezek a sütemények igazi klasszikusok, amiket gyerekkorunk óta szeretünk – r
Tovább olvasom »