Zöldségágyon sült csirkecomb recept
4,94 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 egész csirkecomb
- egy zacskó mirelit karfiol brokkolival (400 g)
- 3 szál sárgarépa
- 1 csokor újhagyma
- gomba ízlés szerint
- só ízlés szerint
- 330 g tejföl
- 10 dkg reszelt sajt
- 4 evőkanál olaj
- 1 kávéspohár víz
Elkészítése:
A zöldségeket megtisztítjuk, ízlés szerint feldaraboljuk és egy kiolajozott tepsibe tesszük.
A combokat besózzuk, rátesszük a zöldségekre, majd aláöntjük a vizet. A combokra rákenjük a tejfölt, majd 180 fokon, lefedve készre pároljuk. Félidőben megfordítjuk.
Ha a combok puhák, levesszük a fóliát, megszórjuk reszelt sajttal és szép pirosra sütjük.
Én köretként rizst tálaltam mellé.
Tipp:
Aki szereti, borssal is meghintheti a combokat.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »