Zöldségágyon sült csirkecomb

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 4 egész csirkecomb
  • egy zacskó mirelit karfiol brokkolival (400 g)
  • 3 szál sárgarépa
  • 1 csokor újhagyma
  • gomba ízlés szerint
  • só ízlés szerint
  • 330 g tejföl
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 4 evőkanál olaj
  • 1 kávéspohár víz

Elkészítése:

A zöldségeket megtisztítjuk, ízlés szerint feldaraboljuk és egy kiolajozott tepsibe tesszük.

A combokat besózzuk, rátesszük a zöldségekre, majd aláöntjük a vizet. A combokra rákenjük a tejfölt, majd 180 fokon, lefedve készre pároljuk. Félidőben megfordítjuk.

Ha a combok puhák, levesszük a fóliát, megszórjuk reszelt sajttal és szép pirosra sütjük.

Én köretként rizst tálaltam mellé.

Tipp:

Aki szereti, borssal is meghintheti a combokat.