Újhagymás-zöld borsos csirkemell recept
Ők is elkészítették
4,11 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók:
- 0,5 kg csirkemell
- 2 szál újhagyma
- 1 dl száraz fehérbor
- kb 1 dl víz
- 1 dl tejszín
- 1 tk keményítő
- 1 csapott kávéskanál szárított tárkony
- 0,5 ek egész, szemes zöld bors
- só
- kevés olaj
- frissen facsart citromlé
Elkészítése:
A csirkemellet kockákra, a hagymát karikára vágjuk.
Az olajat egy edényben felforrósítjuk, majd fehéredésig pirítjuk rajta a húst. Ha már mindenhol kifehéredett, akkor felöntjük a borral, sózzuk, hozzáadjuk a tárkonyt és a borsot. Fedő alatt majdnem puhára főzzük. Közben, ha szükséges, akkor öntünk alá kevés vizet.
A hagymát hozzáadjuk a már majdnem puha húshoz és készre főzzük.
A tejszínben elkeverjük a keményítőt és besűrítjük vele az ételt.
Ízlés szerint adunk hozzá citromlevet.
Kifőtt tésztával tálalhatjuk.
Nézd meg videón is:
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 erdei gyümölcsös recept, ha friss és krémes desszertre vágysz
Az erdei gyümölcsös desszertek egyszerre frissek, látványosak és kifejezett
Tovább olvasom »
Farsangi sütivásár: profi tippek a finomságok csomagolásához (x)
A farsang az év egyik legvidámabb időszaka, amikor a konyha megtelik fánk-
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.27. Péntek
Mai menünk könnyed, mégis ízletes fogásokat tartalmaz. A magyaros zöldborsó
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.26. Csütörtök
Mai ajánlatunkban a klasszikus ízek és a könnyedebb fogások egyaránt helyet
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.25. Szerda
A mai menü friss, változatos fogásokból áll. A zöldségekben gazdag minestro
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.24. Kedd
A keddi menü hagyományos és otthonos fogásokból áll. A karalábéleves májgom
Tovább olvasom »