Tejfölös-medvehagymás rántott pulykamell recept
Ők is elkészítették
4,61 csillag 19 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6 szelet pulykamellfilé
- 6 csipet só
- 6 csipet bors
- 2 ek tejföl
- 1 tk medvehagyma pesto
- 2 ek liszt
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 4 ek zsemlemorzsa
- 4 dl olaj
Elkészítése:
A hússzeletek mindkét oldalát ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
A tejfölben elkeverjük a medvehagyma pestot és vastagon bekenjük vele a hússzeleteket. Folpackkal lefedjük és 25-30 percre félretesszük.
A panírozás szokásos módon történik először lisztben, majd tojásban, végül zsemlemorzsában forgatjuk és közepes lángon az olajban szép aranybarnára sütjük.
Még forrón tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok!
Tipp:
Medvehagyma pesto hiányában ehhez a mennyiséghez 3 gerezd reszelt fokhagyma is megfelel.
Minden évben tavasszal készítek medvehagyma pestot és bármikor ha rákívánunk csak ki kell nyitnom a hűtőm.
https://receptneked.hu/befozes/daralt-medvehagyma-pesto-alap/
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
