Regisztáció

Kategóriák

Egytálételek

Előétel receptek

Fagylalt receptek

Főzelék receptek

Gyerekbarát konyha

Gyors ételek receptjei

Sütés nélküli receptek

Szárnyas receptek

Tészta félék receptjei

Torta receptek

Vad receptek

Zöldséges ételek

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Szárnyas receptek > Csirke > Csirkecomb > Sörben sült csirkecomb

Sörben sült csirkecomb recept

Galéria (2)

Beküldve: 2017.12.11.

Kategória: Csirkecomb

Küldte: Kovácsné Vámos Hajnalka

Látták: 31064

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

3,56 csillag 12 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

90 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:
A páchoz:

1 gerezd fokhagyma
1 csapott mokkáskanál majoránna
késhegynyi fehérbors (őrölt)
1 csapott mokkáskanál fűszerpaprika
1 kávéskanál só
1 evőkanál étolaj

A húshoz:

2 dl sör (világos)
4 csirkecomb

Elkészítése:

A sütőt melegítsük 180 fokra.

A préselt (vagy reszelt) fokhagymát, a majorannát, borsot, pirosparikát és sót keverjük el az olajban (ízlés szerint fűszerezzük a pácot).

Mossunk meg a csirkecombokat és a pácot egyenletesen masszírozzuk a combba, jusson a bőre alá is.

A combokat bőrös felükkel lefelé tegyük egy kisebb tepsibe és öntsünk alá annyi sört, hogy kb félig ellepje.

Tegyük a sütőbe a húst. Kb 60 perc a teljes sütési idő, ezalatt többször (5-6-szor) locsoljuk meg a húst az alatta lévő sörös szafttal. Különösen a sütési idő vége felé locsolgassuk szorgalmasan a szafttal, míg gyönyörű fényesre és pirosra nem sül a csirkénk.

Forrás: https://www.facebook.com/hajnikonyhaja81