Olaszos csirke recept
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
5 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 10-15 db csirke felsőcomb
- 0,5 liter paradicsomlé
- só, bazsalikom, cukor, fokhagyma a paradicsomlébe ízlés szerint
- 15 dkg (füstölt) sajt
- 3 ek olaj
Elkészítése:
A csirkecombokat kicsontozom, lebőrözöm. Egy tepsit olajjal kikenek, majd beleteszem a combokat, de előtte besózom.
A paradicsomlébe rakok sót, bazsalikomot, cukrot, fokhagymàt ízlés szerint, majd a húsra öntöm.
Alufólia alatt kb 45 percig sütöm, majd leveszem. Mikor a paradicsimlé már majdnem teljesen elfőtt, akkor sajttal megszóróm és még sütöm 10-15 percet.
Akkor jó, ha már a patadicsomlé teljesen besűrűdödött és az olaj már látszik a tepsi alján.
Tipp:
Próbáltam csirkemellel is, nekem az nagyon száraz volt, illetve sima trappistával is, de akkor nem jött ki az ízhatás.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.