Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Lecsós csirkemell recept

Lecsós csirkemell
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
75 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 50 dkg csirkemell
    • 3 nagyobb paradicsom
    • 2 nagyobb paprika
    • 2 közepes fej vöröshagyma
    • bors
    • 1 csipet őrölt pirospaprika
    • 2 kg burgonya
    • víz
    • 10 dkg teavaj
    • kb 2 dl tej

    Elkészítése:

    A csirkemellet felcsíkozzuk és megmossuk.

    Egy kerámia vagy teflon bevonatos edényben kevés olajon megpirítjuk a meghámozott és felszeletelt vöröshagymát. Ezután a paprikát és a paradicsomot apró darabokra vágjuk és hozzáadjuk a hagymához. Ezeket összepirítjuk és hozzáadjuk a húst. Ezt megszórjuk pirospaprikával, kevés vízzel felöntjük és sóval, borssal ízesítjük. Addig főzzük, ameddig a hús megpuhul.

    A burgonyát meghámozzuk és sós vízben puhára főzzük. A főtt burgonyát összetörjük, majd hozzáadjuk a felolvasztott teavajat, a felmelegített tejet és habosra keverjük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek