Kólában sült csirkecomb recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4-5 csirkecomb
- 250 ml kóla
- BBQ mártás vagy otthon készített változata az alábbiakból: mustár, ketchup, méz, balzsamecet, só, bors és 1 fej lila hagyma beleaprítva.
Körethez:
- burgonya
- édesburgonya
- kis csokor medvehagyma
- só
- bors
- kevés mangalica zsír
Elkészítése
A húsokat kétfelé vágom, jól megmosom és papírtörlővel megszárítom. Egy jénai tálba helyezem majd megsózom. Közben a BBQ mártást elkeverem a kólával – egy kicsit pezsegni fog. Ezt a mártást ráöntöm a csirkére, amit letakarva előmelegített sütőben nagyjából 1 órán keresztül sütöm. A mártás közben be fog sűrűsödni, ezzel érdemes néha locsolgatni a húst.
A burgonyákat karikákra vágom, jól megmosom tepsibe rakom. Fűszerezem sóval, borssal és megszórom az apróra vágott medvehagymával is. Tetejére teszek 2-3 kk mangalica zsírt illetve kevés vizet. Lefedve mehet a sütőbe a hús mellé.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.24. Péntek
A pénteki menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A tárkony
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.23. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, mégis változatos fogások szerepelnek. A mór
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »
Mit főzzünk spárgából? Szuper receptek a levestől a rakottasig
Beköszöntött a spárgaszezon, amikor az üde zöld és fehér finomságok végre á
Tovább olvasom »