Indiai joghurtos csirkecomb zeller-alma salátával recept
4,76 csillag 8 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4-6 db csirke comb filé
- 500 ml joghurt
- 4-5 gerezd fokhagyma
- ízlés szerint fokhagymakrém
- ízlés szerint curry
- ízlés szerint kurkuma
- ízlés szerint gyömbér
- ízlés szerint garam masala
Salátához:
- 1 db kisebb fej zeller
- 1 db alma
- ízlés szerint uborka
- ízlés szerint sárgarépa
- ízlés szerint kék sajt
- ízlés szerint pirított dió
Elkészítése:
A fűszereket, fokhagymát elkeverjük a joghurtban. Ebbe a pácba tesszük a combokat. Ezt előző nap is elkészíthetjük, így az ízek jobban érvényesülnek majd, de néhány órára mindenképpen tegyük hűtőbe.
A combokat előmelegített sütőben kezdjük el sütni, 180 fokon. A joghurtos húsokat rácsra vagy grillre tesszük és kb 1 óra alatt készre sütjük.
A salátához az almát, zellert felcsíkozzuk, adunk még mellé tetszés szerint uborkát, répát. Jól átkeverjük. Ízlés szerint fűszerezzük. Én nem tettem hozzá mást. A tetejére pedig kék sajtot és pirított diót szórtam.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
Krémes, habos, gyümölcsös: a legfinomabb szelet sütemények egy helyen
Ha van desszert, ami egyszerre elegáns és nosztalgikus, az biztosan egy jó
Tovább olvasom »
10 nosztalgikus édes tészta recept – nudli, metélt, fluta és társai
Az édes tészták világa nemcsak finom, hanem egyben időutazás is: vissza a m
Tovább olvasom »
10 isteni lángos recept – klasszikus, töltött és gyors változatok
Ropogós szélű, belül puha, illatos, és mindenki imádja – hát persze, hogy a
Tovább olvasom »
Zöldséges és burgonyás köret receptek – finomak, laktatók, változatosak
A főétel csak a fél siker – egy jól eltalált köret viszont az egész fogást
Tovább olvasom »
12 egyszerű és gyors tésztaétel – hétköznap estére is tökéletesek
Legyen szó gyors hétköznapi vacsoráról vagy látványos családi ebédről, egy
Tovább olvasom »
