Grillezett fűszeres combok, kurkumás-fokhagymás kuszkusszal recept
Ők is elkészítették
3,96 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6-8 db csirkecomb kifilézve
- 120 ml joghurt (páchoz)
- szükség szerint olívaolaj (páchoz)
- ízlés szerint fűszerek
- ízlés szerint fokhagyma
Körethez:
- 1 adag kuszkusz
- 1-2 kk fokhagymakrém
- 1 kk kurkuma
- 1 kk ételízesítô
- 5 dkg vaj
Salátához:
- ízlés szerint paradicsom
- ízlés szerint uborka
- ízlés szerint lila hagyma
- ízlés szerint feta sajt
- ízlés szerint olívabogyó
Elkészítése:
Elkészítjük a kétféle pácot. A joghurtba belekeverjük a fokhagymát és a fűszereket. A másik páchoz pedig az olajat használtam, amibe balzsamos-zöld fűszeres öntetet kevertem.
A pácba kevert húsokat 1 éjszakára a hűtőbe tesszük.
Grillrácson vagy grillsütőn oldalanként néhány perc alatt megsütjük.
A kuszkuszt egy tálba öntjük. Kicsivel több forró vízzel öntjük le, mint amennyi ellepi. Hozzáadjuk a vajat, a fűszereket és lefedjük. Néhány perc alatt elkészül.
A görög-salátához a zöldségeket daraboljuk és összekeverjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 egyszerű és látványos desszert őzgerincformában készítve
Az őzgerincformában készült desszertek látványosak, szépen szeletelhetők, é
Tovább olvasom »
8 finom sütemény, ha valami igazán csábító desszertre vágysz
Ha valami igazán csábító, gyümölcsös vagy krémes süteményt keresel, ebben a
Tovább olvasom »
10 laktató egytálétel, amit ebédre és vacsorára is elkészíthetsz
Ha olyan ebédet keresel, ami laktató, házias és nem igényel külön köret-sak
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.01. Hétfő
A hétfői menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A kolbás
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.29. Péntek
A pénteki menüben tartalmas és frissítő fogások is szerepelnek. A zöldfűsze
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.28. Csütörtök
A csütörtöki menüben klasszikus és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A m
Tovább olvasom »