Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Fokhagymás-tejfölös csirkekockák 25 perc alatt recept

Fokhagymás-tejfölös csirkekockák 25 perc alatt
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
25 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 1 nagy csirkemell filé
    • 3 ek olaj
    • 1 csapott kk só
    • 1 nagy csipet őrölt bors
    • 0,5 dl víz
    • 1 púpos tk liszt
    • 1 púpos kk házi fokhagymakrém (esetleg 2-3 gerezd fokhagyma)
    • 3 dl tejföl
    • 3-4 szál petrezselyemlevél
    • 20 dkg kagyló tészta

    Elkészítése:

    A megtisztított húst apró kockára vágjuk, hagyjuk kicsit lecsepegni.

    Egy edényben olajat forrósítunk, majd a csirkét fehéredésig pirítjuk rajta. Meghintjük sóval, borssal, felengedjük kb. 0,5 dl vízzel, és fedő alatt puhára főzzük.
    Ez alatt a tejfölt simára keverjük a fokhagymakrémmel (esetleg a zúzott fokhagymával).

    Egy fazékban, sós vízben a tésztát puhára főzzük. Átöblítjük, leszűrjük, és hagyjuk lecsepegni.
    Pár szál friss petrezselyemlevelet megmosunk, és apróra vágunk.

    Ha a hús puha, és elfőtte a levét, megszórjuk a liszttel, elkeverjük, és hozzáadjuk a fokhagymás tejfölt.
    Jól átforgatjuk, és hagyjuk átforrósodni. Elzárjuk, és megszórjuk a petrezselyemlevéllel.

    Melegen, a tésztával kínáljuk.

    Tipp:

    Rettenetesen egyszerű, gyorsan elkészíthető húsos fogás, amit a fokhagyma kellemesen ízletessé, a tejföl pedig krémessé varázsol. Főtt tésztát kínáltam hozzá.

    A fokhagymás-tejfölös csirkekockák 25 perc alatt kalória és tápérték tartalma:

    Kalória: 200 kcal
    Fehérje: 17 g
    Szénhidrát: 16 g
    Zsír: 8 g
    Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek