Fokhagymás pulykamellfilé friss salátával recept
Ők is elkészítették
3,58 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 60 dkg pulykamell
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olaj
- 4 evőkanál ketchup
- 1 evőkanál cukor
- 1 db chili
- durva bors (ízlés szerint)
- só
- (vagy okhagymás grillpác fűszerkeverék a fűszerek helyett)
A saláta hozzávalói:
- 1 lollo rosso saláta
- 2-3 paprika
- 2-3 paradicsom
- 1 pohár joghurt
- só, borskeverék
- 20-25 dkg feta sajt
Elkészítése:
A pác összetevőit keverjük össze. A pácba ne tegyünk sót!
A pulykamellfilét felszeleteljük, bekenjük a páccal, majd 2 órára hűtőbe tesszük.
A pácból kivéve, ha nagyobb darabokra vágtuk a húst grillre is tehetjük, ha csíkokra vágtuk serpenyőben is süthetjük, kb 8-10 perc alatt készül el.
A saláta összetevőit tetszés szerinti darabokra vágjuk, hozzákeverjük a joghurtot, ízesítjük, majd hozzáadjuk a felkockázott fetát is.
Az elkészült húst a friss salátával kínáljuk. Pirítóst is adhatunk mellé.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Meggy, cseresznye, ribizli – 14 nyári süti, amiért sorban állnak
Ha nyár, akkor meggy, cseresznye és ribizli – ezek a gyümölcsök igazi sztár
Tovább olvasom »
Szezon kedvence: cukkinis receptek minden mennyiségben
A cukkini igazi jolly joker a konyhában: könnyű, semleges ízű, mégis renget
Tovább olvasom »
9 szupergyors recept, amit nyáron bármikor összedobhatsz vacsorára
Nyáron senki sem szeret órákat a konyhában tölteni, de a finom falatokról i
Tovább olvasom »
8 isteni cseresznyés süti, amit idén nyáron muszáj kipróbálnod!
Amikor elérkezik a cseresznyeszezon, egyszerűen nem tudunk ellenállni ezekn
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.05.06. péntek – Kánikula biztos receptek
Péntekre könnyed, nyári menüt keresel? A kánikulában jól esik valami frissí
Tovább olvasom »
Könnyű nyári desszertek eperrel, málnával, áfonyával
Gyors, látványos, gyümölcsös – ezek a desszertek minden alkalomra tökéletes
Tovább olvasom »
