Filézett pulykacomb leveles tésztában recept
4,05 csillag 24 értékelés alapján Hozzávalók:
- 60 dkg filézett pulykacomb
- rozmaring
- olívaolaj
- fehérbor
- fokhagyma
- kakukkfű
- 1 narancs
- 1 csomag leveles tészta
- 10 dkg reszelt sajt
Elkészítése:
A filézett pulykacombot fűszereztem, meglocsoltam az olívaolajjal, rányomtam egy narancs levét és egy pohár fehérbort öntöttem alá.
150 fokon kb 1 órát sütöttem fóliával letakarva. Amikor megsült tépett húst készítettem belőle.
Közben a leveles tésztát szobahőmérsékleten kiolvasztottam, kinyújtottam és megszórtam a reszelt sajttal. Erre jött rá a szaftos, tépett husi éss feltekertem úgy, mint a rétest.
Visszaraktam a sütőbe és kb 15 percet sütöttem, majd felszeleteltem.
Köretnek sült burgonyát és párolt zöldséget készítettem.
Jó étvágyat hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »