Édeskömény és körtekockák csirkemellzsebben recept
Ők is elkészítették

Hozzávalók:
- 1 nagyobb csirkemell
- 1 kisebb édeskömény
- 2 nagyobb körte
- 2 dkg brie vagy rokfort sajt
- só, bors kuszkusz fűszerkeverék
- 2 dkg vaj
- 3 ek citromlé
- 0,5 dl száraz fehérbor
Elkészítése:
A körtét és az édesköményt kockákra daraboljuk és meglocsoljuk citromlével
A húst félbe vágjuk és zsákszerű mélyedést metszünk mindkét darabon, majd sózzuk és borsozzuk.
A zöldség és gyümölcs darabokat hirtelen átpirítjuk a felmelegített vajon. Közben fűszerezzük, rátesszük a sajt kockákat, majd a hús zsebekbe töltjük.
Egy kisebb tepsit kikenünk vajjal, beletesszük a húsokat és 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk addig, amíg megpirul, majd alufóliával letakarjuk és készre sütjük.
Fokhagymával ízesített olajon pirított kelbimbó levelekkel, sült körtével és sült édesköménnyel tálaljuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
Krémes, habos, gyümölcsös: a legfinomabb szelet sütemények egy helyen
Ha van desszert, ami egyszerre elegáns és nosztalgikus, az biztosan egy jó
Tovább olvasom »
10 nosztalgikus édes tészta recept – nudli, metélt, fluta és társai
Az édes tészták világa nemcsak finom, hanem egyben időutazás is: vissza a m
Tovább olvasom »
10 isteni lángos recept – klasszikus, töltött és gyors változatok
Ropogós szélű, belül puha, illatos, és mindenki imádja – hát persze, hogy a
Tovább olvasom »