Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Csirkepörkölt petrezselymes burgonyával recept

Csirkepörkölt petrezselymes burgonyával
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 80 dkg csirke felsőcomb
    • 3 evőkanál olaj
    • 1 fej vöröshagyma
    • 1 zöld paprika
    • 1 kávéskanál fűszerpaprika
    • só, őrölt kömény, őrölt bors, gulyáskrém ízlés szerint
    • 1 kg burgonya
    • egy kis csokor petrezselyemzöld

    Elkészítése:

    A combokat megtisztítjuk, majd a vizet leitatjuk róla. A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk.

    Az olajon megdinszteljük a hagymát és a kockázott zöld paprikát, rátesszük a fűszerpaprikát, sót, borsot, köményt, gulyáskrémet ízlés szerint, majd hozzáadjuk a combokat és annyi vízzel öntjük fel, hogy ellepje, majd lefedve lassan készre főzzük.

    Közben a burgonyát megtisztítjuk, összedaraboljuk és sós vízben megfőzzük. A levét leöntjük, csak keveset hagyva rajta, majd összetörjük és hozzákeverjük a vágott petrezselymet.

    Tálaláskor savanyúságot adunk hozzá.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek