Kurkumás csirkeérmék recept
Ők is elkészítették
4,00 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 kisebb méretű csirkemell filé
- 2 csipetnyi kurkuma
- ízlés szerint só, frissen őrölt bors
- 2 ág kakukkfű
- 2 evőkanál olívaolaj
- diónyi vaj
- fél dl fehérbor
Elkészítése:
A filét megmossuk, a vizet leitatjuk a húsról, félbe vágjuk, majd keresztben 3-4 cm széles szeleteket vágunk belőle.
Fűszerezzük sóval, borssal, meghintjük kurkumával és rálocsolunk egy evőkanál olívaolajat. Jól beleforgatjuk és 20-30 percig pihentetjük.
A serpenyőbe öntjük a maradék olajat, beleteszünk két friss kakukkfűágat, amikor forró a serpenyő beletesszük a húst. Mindkét oldalát elősütjük (oldalanként 2-3 perc), majd rátesszük a vajat, beleöntjük a bort és fedő alatt pároljuk kb 5-6 percig.
Forrón tálaljuk.
Én most padlizsánraguval kínáltam. Recept: https://receptneked.hu/edes-sutemenyek/padlizsan-ragu/
Jó étvágyat kívánok!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 különleges és csodás torta telis-tele csokival!
Ez a válogatás a csokirajongók álma: krémes, mousse-os, gyümölcsös, sőt még
Tovább olvasom »
Batyuk sokasága: töltött falatkák minden alkalomra
Ebben a válogatásban találsz édességeket túróval, epres-túrós változatokat,
Tovább olvasom »
Kolbász minden mennyiségben: leves, főétel, sós sütemény, kelt tészta
Ha szereted a karakteres, húsos ízeket, a kolbász az egyik legjobb barátod
Tovább olvasom »
Könnyed habcsók alapú krémes, gyümölcsös desszert. Igen, ez a Pavlova!
A Pavlova a desszertek királynője: egyszerre habos, roppanós és ellenállhat
Tovább olvasom »
Galuska a főszerepben: gyűjts inspirációt és válaszd ki a kedvenced!
A galuska nem csak kísérő, hanem önálló sztár is lehet: legyen szó kolbássz
Tovább olvasom »
Válogatás fehér csoki rajongóknak: 12 mennyei sütemény egy helyen
Készülj fel, hogy belépsz a fehér csoki világába! Vannak itt krémes desszer
Tovább olvasom »