Kurkumás csirkeérmék recept
Ők is elkészítették
4,00 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 kisebb méretű csirkemell filé
- 2 csipetnyi kurkuma
- ízlés szerint só, frissen őrölt bors
- 2 ág kakukkfű
- 2 evőkanál olívaolaj
- diónyi vaj
- fél dl fehérbor
Elkészítése:
A filét megmossuk, a vizet leitatjuk a húsról, félbe vágjuk, majd keresztben 3-4 cm széles szeleteket vágunk belőle.
Fűszerezzük sóval, borssal, meghintjük kurkumával és rálocsolunk egy evőkanál olívaolajat. Jól beleforgatjuk és 20-30 percig pihentetjük.
A serpenyőbe öntjük a maradék olajat, beleteszünk két friss kakukkfűágat, amikor forró a serpenyő beletesszük a húst. Mindkét oldalát elősütjük (oldalanként 2-3 perc), majd rátesszük a vajat, beleöntjük a bort és fedő alatt pároljuk kb 5-6 percig.
Forrón tálaljuk.
Én most padlizsánraguval kínáltam. Recept: https://receptneked.hu/edes-sutemenyek/padlizsan-ragu/
Jó étvágyat kívánok!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »