Krémsajtos gombás csirkemell recept

Galéria (1)

Beküldve: 2024.10.01.

Kategória: Csirkemell

Küldte: Budai István

Látták: 7056

Miben készült? Főzőlap

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

2,94 csillag 34 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

30 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

0,5 kg csirkemell filé
0,5 kg gomba
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
100g light krémsajt
só
bors
kakukkfű

Elkészítés:

A vöröshagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, az előbbi apró kockákra vágjuk az utóbbit pedig összezúzzuk. A csirkemell filéket nagyjából ujjnyi szeletekre vágjuk és mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk. A gombát felszeleteljük.

Egy nagyobb serpenyőbe olaj spray-ből fújunk, majd egy pár percig pirítjuk rajta a vöröshagymát. Hozzáadjuk a gombát és tovább pirítjuk. Amikor a gomba egy kicsit összeesett, bele tesszük a szeletekre vágott csirkemellet is. A csirkemellek mindkét oldalát fehéredésig pirítjuk, majd felöntjük egy kevés vízzel. Ekkor adjuk hozzá a kakukkfüvet és a fokhagymát is. Nagyjából 15-20 percig főzzük fedő alatt, majd hozzákeverjük a krémsajtot és összeforraljuk.

Főtt rizzsel és salátával tálaljuk.

Tipp:

Tökéletesen beilleszthető bármilyen diétába. Ebből a mennyiségből nagyjából 4 adag lesz, adagonként 220 kalória, 8g szénhidrát, 35g fehérje és 6g zsír