Görögös pácolt hús recept
4,77 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell
- 2 dkg gyros fűszerkeverék
- 2 pohár tejföl (2*130 g)
- 1 kávéskanál mustár
- 1 kis fej hagyma
- olaj
- tetejére sajt
Elkészítése:
Pácot készítünk 1 pohár tejfölből, 1 dkg gyros fűszerkeverékből és a mustárból. A felkockázott húst a pácban pihentetjük 1-2 órát.
Olajon megfonnyasztjuk a hagymát, rátesszük a pácolt húst és jól átsütjük, pároljuk. Ha omlós a hús, beletesszük a maradék tejfölt, amiben előzőleg elkeverjük a gyrosfűszer másik felét. Felforraljuk és kész is.
Tetejére reszelt sajtot szórunk. Hasábburgonyával tálaltam. Aki szeretné eheti rízzsel és salátával is.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »