Egyszerű chilis csirke recept
Galéria (7)
Ők is elkészítették
3,76 csillag 17 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1 csirkemell
- 1 tk só
- 1/2 tk bors
- 2 kaliforniai paprika (zöld és piros)
A szószhoz:
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 tk szárított chili, vagy 1 kis chili paprika
- 3 ek szójaszósz
- 2 ek paradicsompüré
- 1 dl víz
Elkészítése:
A csirkemellet csíkokra vágjuk, majd fűszerezzük sóval és borssal.
Egy serpenyőben olajat hevítünk és nagy lángon megpirítjuk a csirkemellet. Amikor egy kis kérget kapott, hozzáadjuk a csíkokra vágott paprikát és együtt pirítjuk őket egy pár percig.
Amikor elkészült, kivesszük a serpenyőből és félretesszük.
A fokhagymát megpucoljuk, majd apróra vágjuk, illetve összezúzzuk. A serpenyőben maradt olajban megpirítjuk a fokhagymát (ha nem maradt, akkor öntünk hozzá), majd hozzáadjuk a szójaszósz, a paradicsompürét és a vizet és a chilit.
Körülbelül 5 percig főzzük, folyamatosan. Egy kicsit be fog sűrűsödni.
Ekkor visszatesszük a csirkét és a paprikát, majd még 5 percig főzzük.
Rizzsel tálaljuk.
Nézd meg videón is:
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
