Bakonyi csirkemell csíkok recept
Ők is elkészítették
4,50 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók 4 személyre:
- 2 db csirkemell filé
- 10 dkg füstölt szalonna
- fél kg gomba
- 1-1 zöldpaprika és paradicsom
- 1 nagy fej hagyma
- fél dl olaj
- 4 evőkanál liszt
- 1 kávéskanál pirospaprika
- 2 dl tejföl
- só
- bors
- majoránna
Elkészítés:
A húst jól megmosom, szárazra törlöm, felcsíkozom sózom borsozom. A gombát megtisztítom, vastagabb szeletekre vágom, a paprikát és a paradicsomot, összevágom. A hagymát és a szalonnát apró kockákra vágom.
A szalonna kockákat kevés zsiradékon zsírjára sütöm, ráteszem a hagymát lepirítom és jöhet rá a husi. Amikor már jól átsült hozzáadom a gombát, a zöldpaprikát és a paradicsomot, fedő alatt készre főzöm, megszórom a pirospaprikával. Simára keverem a tejfölt 1 kávéskanál liszttel, a mártáshoz adom, jól összeforralom.
Galuskával, spagettivel, rizzsel, de akár sült burgonyával is tálalható.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »