Csirke alagút burgonyával recept

Galéria (3)

Beküldve: 2025.12.15.

Kategória: Csirke

Küldte: Receptneked

Látták: 2160

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,26 csillag 3 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Kicsit drágább

Hozzávalók:

40 dkg bacon (szeletelve)
60 dkg csirkemell filé
4 darab burgonya (nagy)
10 dkg sajt
só
bors
fűszerpaprika

Elkészítése:

Előkészítés:

A húst szeletekre vágjuk.

A burgonyákat meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. A sajtot lereszeljük.

Összeállítás:

Egy 30*11 cm-es püspökkenyér formába beletesszük a bacon szeleteket úgy, hogy a forma szélén túllógjon. A baconre burgonya szeleteket teszünk úgy, hogy fedjék egymást. Ráteszünk egy sor húst és sózzuk, borsozzuk, majd fűszerpaprikával megszórjuk. Rászórjuk a sajt harmadát és megismételjük a rétegzést. Végül burgonyával és sajttal zárjuk a sort.

Ráhatjuk a kilógó bacon szeleteket.

Sütés:

180 fokra melegített sütőbe toljuk és kb 1 órán át sütjük. Kivesszük a sütőből, óvatosan átfordítjuk egy tepsire, levesszük a püspökkenyér formát és visszatoljuk a sütőbe. Kb 20 perc alatt aranybarnára sütjük.

Akkor lehet szépen szeletelni, ha kihűlt.