Bundás csirke kukoricás rizzsel és tartárral recept
4,35 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
Bundás csirkéhez:
- 1 egész csirke
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - liszt
- só
- olaj
Kukoricás rizshez:
- 25 dkg rizs
- 10 dkg konzerv kukorica
- só
- vegeta
- víz
Tartárhoz:
- 1 kis doboz tejföl
- 3 evőkanál majonéz
- 1 kávés kanál mustár
- 1-2 csipet őrölt bors (ízlés szerint)
Elkészítése:
A csirkét szétdaraboljuk, majd megfőzzük levesnek vagy vegetás vízben előfőzzük. A megfőtt csirke darabokat (comb, mell, szárny) lecsöpögtetjük és kihűtjük.
A tojásokat sóval felverjük és annyi lisztet adagolunk hozzá, hogy palacsintatészta állagú masszát kapjunk. A liszt mennyisége a tojás méretétől függ.
A csirke darabokat tojásos masszában megforgatjuk és forró olajban kisütjük.
A rizst a kukorciával sós vízben puhára főzzük, főzés közben ízlés szerint vegetával ízesítjük.
A tartárhoz a tejfölt, a majonézt, a mustárral összekeverjük és ízlés szerint 1-2 csipet őrölt borssal ízesítjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »
Fahéjas‑almás élmények – 12 édesség, amit muszáj megkóstolnod
Az alma az az alapanyag, ami mindig mindent feldob: ropogós héj, puha hús,
Tovább olvasom »
Káposztás klasszikusok: 12 magyar étel, amit mindenképp ki kell próbálni
Ha valami igazán magyaros, tartalmas és otthonos fogásra vágysz, akkor a ká
Tovább olvasom »
Őszi tortacsodák: 8 gazdag, rétegezett torta recepttel
Az ősz beköszöntével valahogy mindig jobban kívánjuk azokat a tortákat, ami
Tovább olvasom »