Aszalt vörösáfonyával töltött pulykamell recept
3,67 csillag 21 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 szelet pulykamellfilé
- 1 cs aszalt vörösáfonya
- 1 tk adalékmentes só
- 1 mk fehérbors
A panírozáshoz:
- rizsliszt
- 2-3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - kb 20-25 dkg GM zsemlemorzsa
A sütéshez:
- pálmaolaj/kókuszzsír
Elkészítése:
A pulykamelleket sózzuk, borsozzuk és vékonyra kiklopfoljuk.
Mindegyik szeletre 5-6 szem aszalt áfonyát fektetünk, a széleit behajtjuk, majd feltekerjük.
Óvatosan bepanírozzuk, először rizslisztbe, majd felvert tojásba, végül GM zsemlemorzsába forgatjuk.
Fritőzben, forró olajban pirosra sütjük. Ízlés szerinti körettel tálaljuk.
Tipp:
Ünnepi alkalmakra ajánlom, az aszalt vörösáfonya más aszalványokra is cserélhető.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.02. Csütörtök
A mai menüben a klasszikus és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapnak.
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.01. Szerda
A szerdai menüben jól bevált, laktató fogások szerepelnek. A tárkonyos, tej
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.31. Kedd
A keddi menüben tartalmas, klasszikus fogások szerepelnek. A kakucsi bablev
Tovább olvasom »
12 üvegtálas desszert, ami egyszerű, mégis látványos
Az üvegtálas desszertek egyik legnagyobb előnye, hogy látványosak és egysze
Tovább olvasom »
10 grízes desszert, amit újra és újra megéri elkészíteni
A grízes sütemények egyszerre nosztalgikusak és meglepően változatosak. Egy
Tovább olvasom »
Húsvéti vendégvárók: 10 sajtos és sós kedvenc egy helyen
A húsvéti asztalon a sós finomságok legalább akkora szerepet kapnak, mint a
Tovább olvasom »