Aszalt vörösáfonyával töltött pulykamell recept
3,67 csillag 21 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 szelet pulykamellfilé
- 1 cs aszalt vörösáfonya
- 1 tk adalékmentes só
- 1 mk fehérbors
A panírozáshoz:
- rizsliszt
- 2-3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - kb 20-25 dkg GM zsemlemorzsa
A sütéshez:
- pálmaolaj/kókuszzsír
Elkészítése:
A pulykamelleket sózzuk, borsozzuk és vékonyra kiklopfoljuk.
Mindegyik szeletre 5-6 szem aszalt áfonyát fektetünk, a széleit behajtjuk, majd feltekerjük.
Óvatosan bepanírozzuk, először rizslisztbe, majd felvert tojásba, végül GM zsemlemorzsába forgatjuk.
Fritőzben, forró olajban pirosra sütjük. Ízlés szerinti körettel tálaljuk.
Tipp:
Ünnepi alkalmakra ajánlom, az aszalt vörösáfonya más aszalványokra is cserélhető.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »