Aszalt vörösáfonyával töltött pulykamell

Hozzávalók:

• 8 szelet pulykamellfilé
• 1 cs aszalt vörösáfonya
• 1 tk adalékmentes só
• 1 mk fehérbors

A panírozáshoz:

• rizsliszt
• 2-3 tojás
• kb 20-25 dkg GM zsemlemorzsa

A sütéshez:

• pálmaolaj/kókuszzsír