Aszalt áfonyával töltött pulykamell recept
4,49 csillag 45 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 szelet pulykamellfilé
- 1 cs aszalt vörösáfonya (100 g)
- 1 tk só
- 1 mk fehérbors
A panírozáshoz:
- finomliszt (esetleg rizsliszt)
- 2-3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - kb 20-25 dkg gm (gluténmentes) zsemlemorzsa
A sütéshez:
- étolaj (ha fogyókúrázol pálmaolaj vagy kókuszzsír)
Elkészítése:
A pulykamelleket sózzuk, borsozzuk, vékonyra kiklopfoljuk.
Mindegyik szeletre 5-6 szem aszalt áfonyát fektetünk, a széleit behajtjuk, majd feltekerjük.
Óvatosan bepanírozzuk, először (rizs)lisztbe, majd felvert tojásba, végül zsemlemorzsába forgatjuk.
Fritőzben, forró olajban pirosra sütjük (vagy ha nincs fritőz, akkor egy edényben olajat hevítünk és abban sütjük meg). Ízlés szerinti körettel tálaljuk.
Tipp:
Vörösáfonya helyett akár aszalt sárgabarackkal vagy aszalt szilvával is készíthető!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »