Tiramisu tojás nélkül recept
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
- 50 dkg mascarpone
- 4 dl habtejszín
- 3 ek cukor
- 6 ek cukrozatlan kakaópor
- 2 nagy csomag babapiskóta
- 3 dl főzött kávé
- rumaroma
- vaníliaaroma
Elkészítése:
A krémhez a mascarponét a cukorral és pár csepp vaníliaaromával elkeverem, majd felverem a tejszínt és óvatosan hozzákeverem. Ha rendesen fel van verve, semmivel sem lesz kevésbé könnyű és krémes, mintha lenne benne tojás is.
A kávét kevés rumaromával elkeverem, ha szükséges, kis vízzel higítom, majd a babapiskótákat átforgatom benne és egy üvegtálba sorakoztatom (ne áztassuk el!).
Egy réteg piskóta, egy réteg krém, így rétegezzük. Én a közepére is szórok kakaóport, de ez nem kötelező. A végére krémet hagyok, ezzel befedem a felső réteg piskótát, majd alaposan megszórom kakaóporral.
Pár órára vagy egy éjszakára hűtőbe teszem.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.