Tejszínes, gyümölcsös rizstorta recept

Galéria (6)

Beküldve: 2018.02.19.

Kategória: Sütés nélküli receptek

Látták: 38129

Miben készült? Főzőlap, Hűtő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,64 csillag 14 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók egy 26 cm-es formához:

20 dkg rizs
8 dl tej
1 tk margarin
1 citrom reszelt héja
1 cs zselatin (20 g)
5 dl habtejszín habbá verve
15 dkg cukor
1,5 csomag gyümölcskocsonyapor
20 dkg gyümölcs (ízlés szerint lehet eper, ananász, meggy, kivi, banán… stb)
35 dkg kakaós keksz darálva és 20 dkg margarin

Elkészítése:

A kekszet összedolgozzuk az olvasztott margarinnal és egyenletesen belesimítjuk a tortaforma aljába és betesszük a hűtőbe.

A rizst a tejjel, cukorral megfőzzük, majd hozzáadjuk a margarint és a citrom reszelt héját. Megvárjuk, amíg kihűl. A felvert habtejszínt a kihűlt rizshez adjuk. A zselatint feloldjuk 1,5 dl vízben, megvárjuk amíg langyosra hűl és a rizses-tejszínes krémhez adjuk.

Az alapra ráöntjük a rizses masszát, picit dermesztjük, majd kirakjuk a gyümölccsel és ráöntjük a kész gyümölcskocsonyát.

A gyümölcskocsonyát a csomagoláson leírtak szerint (1,5 csomag por és 4,5 dl víz) elkészítjük és langyosan öntjük a tortára.

Náhány órára hűtőbe tesszük vagy egy éjszakára és másnap szeleteljük.