Virslitorta recept
Ők is elkészítették
3,50 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához:
- 30 dkg liszt
- fél kiskanál só
- 15 dkg margarin
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2-3 evőkanál hideg víz
Töltelék:
- 10 dkg húsos füstölt szalonna
- 1 fej vöröshagyma
- 2,5 dl tejföl
- 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- só, bors
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 3 pár virsli
- 20 dkg savanyú uborka
- 2 ek zsemlemorzsa
Elkészítése:
A liszthez hozzáadjuk a hideg margarint és összemorzsoljuk. Hozzáadjuk a sót, tojást és annyi vizet, hogy a tészta összeálljon. Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd folpackba csomagolva 30 percre hűtőbe tesszük.
A szalonnát apró kockára vágva pirosra sütjük, rádobjuk az apróra vágott vöröshagymát is és megdinszteljük.
A tejfölt a tojással összekeverjük és fűszerezzük sóval, boraal és az apróra vágott petrezselyemmel.
A karikára vágott virslit, a lecsöpögtetett és apró kockára vágott uborkát és a langyosra hűlt hagymás-szalonnát hozzáadjuk a tejfölös masszához és jól elkeverjük az egészet.
A tésztát kinyújtjuk, majd margarinnal kikent 24 cm-es kerek torta vagy piteformába tesszük úgy, hogy legyen pereme is. Villával megszurkáljuk, megszórjuk zsemlemorzsával és beleöntjük a jól összekevert tölteléket.
Elsimítjuk a tetejét és előmelegített sütőben közepes lángon (170 fokon, hőlégkeveréssel) 30-35 percig sütjük.
Cikkekre vágva hidegen és langyosan is fogyasztható.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? – 2025.07.29. kedd
Különleges gyümölcsös és mediterrán levesek, fűszeres, mégis könnyen elkész
Tovább olvasom »
Készítsen egészséges ételt az egész családnak: A legjobb airfryer receptek (x)
A rohanó hétköznapokon minden szülő ismeri a kihívást: hogyan kerüljön gyor
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.07.28. hétfő
Olyan válogatást állítottunk össze, amely gyors, kiadós és finom fogásokat
Tovább olvasom »
50 év szabadságvágy – Mandoki Soulmates megakoncert (x)
31 évvel ezelőtt Leslie Mandoki történelmet írt, először h
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.07.25. péntek
A mai menü frissítő, kiadós és édesen zárul! Tökéletes választás a meleg ny
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.07.24. csütörtök
A mai napra egy tartalmas, mégis könnyed menüsort állítottunk össze, ami a
Tovább olvasom »