Regisztáció

Kategóriák

Egytálételek

Előétel receptek

Fagylalt receptek

Főzelék receptek

Gyerekbarát konyha

Gyors ételek receptjei

Sütés nélküli receptek

Szárnyas receptek

Tészta félék receptjei

Torta receptek

Vad receptek

Zöldséges ételek

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sós sütemények > Kelt tészták > Virslis-szezámos kifli

Virslis-szezámos kifli recept

Galéria (1)

Beküldve: 2020.12.16.

Kategória: Kelt tészták

Küldte: Danadi's Kitchen

Látták:

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,16 csillag 2 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

90 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

2 dl tej
1 ek cukor
2,5 dkg élesztő
50 dkg liszt
1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
10 dkg vaj
2 kk só
szükség szerint virsli
ízlés szerint mustár
ízlés szerint ketchup

Elkészítése:

Az élesztőt a cukros, langyos tejben felfuttatjuk kb 15 perc alatt.

Közben a lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a vajat, sót végül a tojást. Az élesztő, ha megkelt hozzákeverjük a lisztes keverékhez. Jól átgyúrjuk, majd lefedve, meleg helyen kb 1 órán keresztül pihentetjük.

1 óra elteltével a tésztát két részre osztjuk. 1-1 kör formára nyújtjuk majd derelyevágó segítségével 8-8 részre cikkezzük. A cikkek vastagabb részét tetszés szerint mustárral megkenjük, ráhelyezünk 1-1 negyedelt virslit majd feltekerjük.

A másik tésztát ketchuppal kenjük meg.

A feltekert kifliket negyed órán keresztül még pihentetjük a tepsiben. Ezután megkenjük a felvert tojással és megszórjuk tetszés szerint magvakkal.

Előmelegített sütőben, 180 fokon kb 20 percig sütjük.