Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Gazdag háromszög recept

Gazdag háromszög
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
80 perc
Mennyiség:
5 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább


  • Hozzávalók:
    Tésztához:

    • 80 dkg liszt
    • 5 dkg élesztő
    • 1 evőkanál cukor
    • 5 dl tej
    • 1 evőkanál só
    • 2 dl étolaj

    Töltelékhez:

    • 20 dkg sonka kockára vágva
    • 2 fejlila hagyma
    • 2 kukorica konzerv
    • sajt reszelve
    • 2 gerezd fokhagyma
    • tejföl
    • 20 dkg bacon kockára vágva

    Tetejére:

    • 2 evőkanál tejföl
    • 1 tojás sárgája
    • reszelt sajt

    Elkészítése:

    Elkészítjük a kovászt, majd összekeverjük és összedolgozzuk a tészta hozzávalóival és a duplájára kelesztjük.

    Megfelezzük a tésztát, vékonyra kinyújtjuk, megkenjük zúzott fokhagyma és tejföl keverékével, majd ráhalmozzuk a sonkát, bacont, hagymát, kukoricát, sajtot és feltekerjük.

    Megkenjük a tetejét tejföl és tojás sárgája keverékével, majd háromszögeket vágunk belőle. A tetejére reszelt sajtot szórunk és 180 fokon 15-20 percig sütjük

    Tipp:

    Az eredeti recept szerint szezámmag kerül a tetejére, nálunk a reszelt sajt lett a nyerő! A tejfölös alap helyett pizzakrémmel is kipróbáltam nagyon fincsi úgy is.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek