Szénhidrát csökkentett magos pálcikák recept
3,82 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg tönkölybúza liszt
- 25 dkg ch csökkentett liszt
- (vagy ezek helyett 50 dkg finom liszt)
- 12 dkg sertés zsír
- 12 dkg kacsa zsír
- 17 dkg sajt (edámi jellegű)
- 1 ek só
- 1 ek köménymag-őrölt
- 1 ek bazsalikom
- 1 ek cayenne bors
- 1 tk szódabikarbóna
- 15 dkg tejföl
A tetejére:
- magok (szezámmag, lenmag, zabpehely)
Elkészítése:
A liszteket összekeverjük a fűszerekkel, elmorzsoljuk benne a zsírokat, tejföl, sajt hozzáadásával tésztává formázzuk.
Enyhén lisztezett munkalapon kinyújtjuk, rászórjuk a magokat, nyújtófával belenyomjuk,
Hosszanti, majd kereszt irányban csíkokra szabjuk.
Sütőpapírral leterített sütőlapra rakosgatjuk az apró pálcákat, majd 180°C-ra előmelegített sütőben kb 15 perc alatt megsül.
Tipp:
A ch csökkentett liszt több folyadékot vesz fel.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »
Leves, ami desszert is lehet? Ezek a receptek új szintre emelik a gyümölcslevest
Ezek a levesek egyszerre desszertek és előételek – hűsítőek, krémesek, illa
Tovább olvasom »
Egy este a VIBE-ban – a budapesti éjszaka receptje (x)
Egy este a VIBE-ban maga a budapesti éjszaka esszenciája: kreatív koktélok,
Tovább olvasom »