Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sajtos rúd recept

Sajtos rúd
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
160 perc
Mennyiség:
10 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 1 kg finomliszt
    • 25 dkg margarin vagy vaj
    • 15 dkg zsír
    • 45 dkg tejföl
    • 3 tojássárgája
    • ízlés szerint só
    • 5 dkg élesztő

    Tetejére:

    • tojássárgája
    • 30 dkg reszelt sajt

    Elkészítése:

    A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, keményebb állagú tésztává. Az élesztőt csak morzsoljuk bele! Kevés reszelt sajt mehet a tésztába is.

    A tésztát elfelezzük, ujjnyi vastagra kisodorjuk. Tojássárgával megkenjük, reszelt sajtot szórunk rá, amit belenyomkodunk egy kicsit, hogy a derelyeszaggató ne szedje fel. Esetleg egy kis köményt is lehet rá szórni. Hosszú, vékony csíkokra felvágjuk és tepsibe sorakoztatjuk.

    180 fokos sütőben 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek