Vajas pogácsa recept
Elkészítése:
A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, beletesszük a tojássárgákat, a langyos-cukros tejben megkelesztett élesztőt, a tejfölt és a sót. Lisztezett deszkán jól összegyúrjuk.
Félóránként, kétszer-háromszor kinyújtjuk és hajtogatjuk.
Az utolsó hajtogatás után 3 cm vastagra kinyújtjuk, tetejét kockásra bevagdossuk és közepes vagy kicsi szaggatóval kiszaggatjuk.
Fél óráig tepsiben pihentetjük. Tetejét tojással megkenjük és megsütjük 200 fokos szép pirosra.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.01. Szerda
A szerdai menüben jól bevált, laktató fogások szerepelnek. A tárkonyos, tej
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.31. Kedd
A keddi menüben tartalmas, klasszikus fogások szerepelnek. A kakucsi bablev
Tovább olvasom »
12 üvegtálas desszert, ami egyszerű, mégis látványos
Az üvegtálas desszertek egyik legnagyobb előnye, hogy látványosak és egysze
Tovább olvasom »
10 grízes desszert, amit újra és újra megéri elkészíteni
A grízes sütemények egyszerre nosztalgikusak és meglepően változatosak. Egy
Tovább olvasom »
Húsvéti vendégvárók: 10 sajtos és sós kedvenc egy helyen
A húsvéti asztalon a sós finomságok legalább akkora szerepet kapnak, mint a
Tovább olvasom »
10 imádnivaló süti, ami egyszerű, mégis látványos
A szeletelhető sütemények igazi jolly jokerek, ha több embernek készül dess
Tovább olvasom »










