Túrós, füstölt sajtos pogácsa recept
4,23 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 60 dkg finomliszt
- 30 dkg tehéntúró
- 1 tk só
- 20 dkg margarin
- 1/2 dl tej
- 2 dkg élesztő
- 1 mk cukor
- 1 tojás
- kb 3 ek tejföl
A tetejére:
- 10 dkg füstölt, reszelt sajt
- 1 tojás
Elkészítése:
Az élesztőt a langyos, cukros tejbe morzsoljuk és felfuttatjuk.
A lisztet a sóval, a túróval, a tojással és a margarinnal összekeverjük, majd hozzáadjuk a megkelt élesztőt és a tejföllel összegyúrjuk.
Letakarva fél órát pihentetjük (aki szeretné hajtogathatja is, ha van ideje rá, de el is maradhat). Kb másfél ujjnyi vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk és sütőpapíros tepsibe tesszük.
Tojással lekenjük és reszelt sajttal megszórjuk.
10 percet pihentetjük vagy amíg a sütő felmelegszik, majd 180 fokra melegített sütőben 30 perc alatt megsütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »