Borzas pogácsa recept
4,57 csillag 7 értékelés alapján 
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit egy tálban összegyúrjuk, amíg homogén állagú nem lesz, majd fóliával letakarva egy órán át pihentetjük. A pihentetett tésztát lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk, és egy 4-5 cm-es szaggatóval pogácsákat szaggatunk ki. A pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és a tetejüket tojássárgájával megkenjük.
Az előmelegített sütőben 180 °C-on 10-15 perc alatt aranyszínűre sütjük a pogácsákat, majd hűlni hagyjuk.
A krémhez a tejet, lisztet, sajtot, tojást és sót folyamatos keverés mellett főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Miután levettük a tűzről, elkeverjük benne a margarint, hogy selymes állagú krémet kapjunk.
A kihűlt pogácsákat kettesével összetapasztjuk a krémmel úgy, hogy az kissé kifolyjon az oldalukon. Az összeragasztott pogácsákat a kifolyt krémmel együtt reszelt sajtba forgatjuk, hogy minden oldalukat szépen bevonja a sajt.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Virsli sokféleképpen: tartalmas fogások egy válogatásban – 12 recepttel
A virsli az egyik legsokoldalúbb alapanyag, amelyből gyors és laktató étele
Tovább olvasom »
12 zöldséges főétel, amelyek hús nélkül is teljes értékűek
A húsmentes ételek nemcsak könnyedebbek, hanem rendkívül változatosak is le
Tovább olvasom »
Muffinok minden ízlésre: csokis, banános és gyümölcsös kedvencek – 12 nagyszerű recepttel
A muffin az egyik legpraktikusabb sütemény: gyorsan elkészül, könnyen variá
Tovább olvasom »
12 krémes desszert babapiskótával: csokis, nutellás és gyümölcsös változatok
A babapiskóta az egyik legpraktikusabb alap a gyors desszertekhez, különöse
Tovább olvasom »
Könnyű saláták húsok és grillek mellé – 12 nagyszerű recepttel
A saláták sokféle étel mellé kínálnak friss, könnyed kiegészítést. Ebben a
Tovább olvasom »
Látványos húsvéti desszertek sütés nélkül – 10 szuper recepttel
A sütés nélküli desszertek ideális választást jelentenek, ha gyorsan készül
Tovább olvasom »