Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sajtos kifli recept

Sajtos kifli
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat


  • Hozzávalók:

    • 1 kg liszt
    • 1 tojás sárgája
    • 1/2 l tej
    • 1 csomag élesztő
    • 2 kk só
    • vaj amivel megkenjük a kinyújtott tésztát
    • 1 tojás fehérje, amivel a kifliket kenjük meg
    • 20 dkg reszelt sajt, amivel megszórjuk a kifliket

    Elkészítése:
    A tejet megmelegítjük, adunk hozzá egy kiskanál cukrot és felfuttatjuk benne az élesztőt. A liszthez hozzáadjuk a tojás sárgáját, a felfuttatott élesztőt és egy csipet sót. Összedolgozzuk jó alaposan. Nem kell keleszteni. 10 gombócra felosztjuk a tésztát. Kinyújtjuk egyenként őket(nem túl vékonyra), megkenjük vajjal. A megkent tésztát feltekerjük és megkenjük a tojás fehérjével. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, de távol egymástól mivel sütés közben megfognak kelni. Megszórjuk reszelt sajttal, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb 35-40 perc alatt megsütjük, úy hogy szép pirosak legyenek a kiflik.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek