Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sajtos kifli kefires tésztából recept

Sajtos kifli kefires tésztából
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat


  • Hozzávalók:

    • 70 dkg finomliszt
    • 1,5 dl tej
    • 2 ek. kristálycukor
    • 5 dkg élesztő
    • 2 db tojás
    • 2 dl kefir
    • 1 dl étolaj
    • csipet só

    Kenéshez:

    • 25 dkg margarin
    • 2 tk só

    Tetejére:

    • 15 dkg trappista sajt
    • 1 db tojás

    Elkészítése:

    Az élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros tejbe, majd hozzáadjuk a liszthez a tojással, kefirrel, az olajjal és a csipet sóval együtt. Az egészet jól kidolgozzuk és 12 egyenlő részre osztjuk.

    A margarint a sóval habosra keverjük és 6 részre osztjuk.

    A tésztából kb. 30 cm átmérőjű köröket nyújtunk. Egyszerre 2 kört készítünk el, az egyiket lekenjük sós margarinnal, a másik lapot rátesszük a tetejére és a széleket jól lenyomkodjuk.

    Ezután a kört felszeleteljük 16 egyenlő részre és kifliket csavarunk fel a cikkekből.

    Tepsibe helyezzük, megkenjük felvert tojással, megszórjuk sajttal és 1 órát kelesztjük. Majd sütjük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek