Sajtos kifli kefires tésztából

Hozzávalók:

• 70 dkg finomliszt
• 1,5 dl tej
• 2 ek. kristálycukor
• 5 dkg élesztő
• 2 db tojás
• 2 dl kefir
• 1 dl étolaj
• csipet só

Kenéshez:

• 25 dkg margarin
• 2 tk só

Tetejére:

• 15 dkg trappista sajt
• 1 db tojás