Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Kefires pogácsa recept

Kefires pogácsa
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
3 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • 1 kg liszt
    • 50 dkg kockavaj
    • 2 élesztő
    • 1 nagy pohár kefir
    • 4 teáskanál só
    • 3  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 30dkg sajt
    • 1,5dl tej
    • 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS a pogácsa tetejének megkenéséhez
    • 2 kávéskanál cukor

    Elkészítése:

    A tejből, cukorból és az élesztőből kovászt készítünk, majd a liszttel, a margarinnal ,a kefirrel, a sóval és a tojással együtt jól összedolgozzuk. Meleg helyen 1-2 órát kelni hagyjuk. Ezután ujjnyi vastagra nyújtjuk, reszelt sajttal megszórjuk, összehajtogatjuk ,megint kinyújtjuk és kiszaggatjuk a pogácsákat. A tetejét tojássárgájával megkenjük,reszelt sajttal megszórjuk,majd közepesen meleg sütőben megsütjük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá