Grissini recept
3,56 csillag 25 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 30 dkg finomliszt
- 4 ek olívaolaj
- 15 g élesztő
- 1 dl tej
- 1 dl víz
- 1 tk cukor
- 1 tk só
- 1 tk bazsalikom (friss, aprítva)
- 1 tk oregánó (friss, aprítva)
- 1 tk kakukkfű (friss, aprítva)
Tetejére:
- ketchup vagy pizzakrém
- reszelt sajt (lehet füstölt, sima vagy vegyes is)
- szezámmag
Elkészítése:
A tejet és a vizet összeöntjük, majd meglangyosítjuk. Belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk.
Közben a lisztet egy edénybe mérjük és belekeverjük a sót, majd hozzáadjuk a fűszereket, olajat és hozzáaöntjük és élesztős keveréket is. Az egészet összedolgozzuk jól formázható tésztává.
Lisztezett felületen 3-4 mm vastagra nyújtjuk a tésztát és megkenjük ketchuppal vagy pizzakrémmel és megszórjuk sajttal (de el is maradhat), majd szezámmaggal és kissé rányomkodjuk.
A tésztát 8-10 mm széles, hosszú csíkokra vágjuk. Néhányszor megtekerjük a tésztát és sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk.
200 fokos sütőben kb 15 perc alatt aranybarnára sütjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
