Burgonyás-medvehagymás csiga recept
Ők is elkészítették
4,93 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók:
- 70 dkg liszt
- 1 nagy merőkanál krumplipüré
- 1 ek tejföl
- 1 tojás
- pici só
- 1 dl langyos víz
- 3 dkg élesztő
- 1 dl langyos tej
- 2 ek medvehagyma pesto
- 1 felvert tojás
- reszelt sajt
- köménymag
Elkészítése:
Az élesztőt kevés, langyon tejben felfuttatjuk. A lisztben elmorzsoljuk a krumplipürét és a tészta hozzávalival együtt egy puha, lágy tésztát készítünk.
Fél órát kelesztjük, majd lisztezett felületen 5-6 mm vastag, téglalap formára kisodorjuk.
Rákenjük a medvehagyma pestot és hosszában feltekerjük. A tekercs végén a tészta peremét tojással megkenjük, így hozzáragad a széle és szépen lehet szeletelni.
Éles késsel 2 cm vastag szeletekre vágjuk és szilikonos sütőpapírral bélelt lemezre téve megkenjük tojással, szórunk rájuk egy csipet reszelt sajtot és néhány szem egész köményt.
200 fokos sütőbe téve 20-22 perc alatt szép aranybarnára sütjük.
Jó étvágyat kívánok!
Tipp:
https://receptneked.hu/befozes/daralt-medvehagyma-pesto-alap/
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »