Óvári szelet recept
Galéria (3)
Ők is elkészítették
2,90 csillag 10 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 8 szelet sertés karaj
- 8 szelet gépsonka
- 8 szelet bacon
- 8 szelet óvári sajt (vagy trapista)
- 8 db gomba, szeletelve
- só
- bors
- petrezselyem
- liszt
- olaj a sütéshez
- 2 dl tejföl
- 10 dkg reszelt sajt
Elkészítése:
A karajszeleteket kiklopfolom, sózom, borsozom és lisztbe forgatom.
A gomba szeleteket kevés olajon megpárolom, a hús szeleteket forró olajba megsütöm, majd egy tepsibe teszem egymás mellé.
Mindegyik hússzelet tetejére gépsonkát teszek, ráteszem a gombát, majd a szalonnát és egy szelet sajtot.
Letakarom és 200 fokon 20-25 percig sütöm, majd leveszem a fóliát a tetejéről, leöntöm tejföllel, megszórom reszelt sajttal és petrezselymet szórok a tetejére.
Visszateszem a sütőbe annyi időre, amíg a sajt megolvad. Petrezselymes rizzsel és burgonya krokettel tálalom.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
