Óvári szelet recept
Ők is elkészítették
2,90 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 szelet sertés karaj
- 8 szelet gépsonka
- 8 szelet bacon
- 8 szelet óvári sajt (vagy trapista)
- 8 db gomba, szeletelve
- só
- bors
- petrezselyem
- liszt
- olaj a sütéshez
- 2 dl tejföl
- 10 dkg reszelt sajt
Elkészítése:
A karajszeleteket kiklopfolom, sózom, borsozom és lisztbe forgatom.
A gomba szeleteket kevés olajon megpárolom, a hús szeleteket forró olajba megsütöm, majd egy tepsibe teszem egymás mellé.
Mindegyik hússzelet tetejére gépsonkát teszek, ráteszem a gombát, majd a szalonnát és egy szelet sajtot.
Letakarom és 200 fokon 20-25 percig sütöm, majd leveszem a fóliát a tetejéről, leöntöm tejföllel, megszórom reszelt sajttal és petrezselymet szórok a tetejére.
Visszateszem a sütőbe annyi időre, amíg a sajt megolvad. Petrezselymes rizzsel és burgonya krokettel tálalom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »
11 házi keksz, ami tökéletes egy csésze teához vagy kávéhoz
Ha unod már a klasszikus linzert, próbáld ki ezeket a különleges házi teasü
Tovább olvasom »