Karajszeletek sajtos bundában recept
3,90 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 60 dkg csont nélküli karaj (4 szelet)
- só ízlés szerint
A panírhoz:
- kb 20 dkg finomliszt
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 dl tej
- 10 dkg reszelt sajt
A körethez:
- 60 dkg burgonya
- 2 tk ételízesítő
- 1 kk pirospaprika
A sütéshez:
- 6 dl étolaj
Elkészítése:
A húst kiklopfoltam és megsóztam mindkét oldalát.
A tojásokat felvertem és hozzákevertem a tejet és a sajtot.
Először lisztbe, majd a sajtos masszába, majd végül újra lisztbe forgattam a húsokat.
Felhevített olajban, fedő alatt, majd fordítás után fedő nélkül kisütöttem a húsokat.
A körethez a krumplit meghámoztam, megmostam, majd nagyobb hasábokra vágtam. Ételízesítőt és paprikát szórtam rá, majd kb 30 percig állni hagytam. Ezután a levét leszűrtem és bő olajban kisütöttem.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »