Gombás hús recept
Ők is elkészítették
4,65 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
- 60 dkg sertéscomb szeletelve
- 30 dkg gomba
- 1 fej vöröshagyma
- 1 dl főzőtejszín
- 1 dl tejföl
- 2 dl víz
- 1 csokor petrezselyemzöld
- liszt
- olaj
- só, bors ízlés szerint
- 50 dkg tészta
Elkészítése:
A húst kiklopfoljuk, az inakat bevagdossuk.
Sózzuk, borsozzuk, kevés lisztben megforgatjuk, majd forró olajban hirtelen megsütjük mindkét oldalát.
A hagymát kockára vágjuk és kevés olajon a felapírtott gombával megdinszteljük. Sózzuk, borsozzuk, ha kész hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet és a húshoz adjuk.
Felöntjük a vízzel, belerakjuk a tejszínt és a tejfölt. Közepes lángon, fedő alatt addig sütjük, amíg a hús puha nem lesz.
Ha elfőne a leve, akkor pótoljuk.
A kifőtt tésztával tálaljuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Húsimádóknak ajánlva – sajttal, gombával, zöldséggel rakott fogások
Ha egy igazán kiadós, szaftos, mutatós fogásra vágysz, ezek a rakott és töl
Tovább olvasom »
Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
