Fűszeres tarja recept
3,88 csillag 25 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1 kg tarja
- 3 fej vörös hagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- fekete bors őrölt
- majoránna
- bazsalikom
- só
- 2 dl étolaj
- 1 kk pirospaprika
Elkészítése:
A vöröshagymát és a fokhagymát botmixerrel pépesítjük, majd hozzáadjuk az étolajat és a pirospaprikát. Borssal, majorannával és bazsalikommal fűszerezzük.
Ebbe pácoljuk a besózott hússzeleteket. Legalább egy éjszakát álljon a hűtőben.
Másnap, tepsiben fólia alatt 20-30 percig sütjük, majd a fóliát levéve megpirítjuk mindkét oldalát.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
