Füstölt csülök Pékné módra recept
Ők is elkészítették
3,60 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 db füstölt csülök
- 8-10 db burgonya
- 2 fej vöröshagyma
- 1 fej fokhagyma
- 5-6 db paradicsom
- 1 db chili paprika
- 3-4 ek zsír
- 3 db babérlevél
- 10-12 db egészbors
- zománcozott öntöttvas sütőedény vagy pataki tál
Elkészítése:
A csülköt másfél órán át lassú lángon, fedő alatt előfőzzük.
Ezalatt a burgonyát és a hagymákat megtisztítjuk.
Miután a csülök félig átfőtt, beletesszük a zsírral kikent sütőtálba, rátesszük a babért és a borsot, körbe rakjuk a burgonyával és a hagymákkal, majd 190 fokon lefedve sütjük 75-80 percen át.
Ezután levesszük az edény fedelét, rátesszük a chilit és a paradicsomot, majd további 30-40 percig sütjük, illetve pirítjuk!
Jó étvágyat kívánok!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 üvegtálas desszert, ami egyszerű, mégis látványos
Az üvegtálas desszertek egyik legnagyobb előnye, hogy látványosak és egysze
Tovább olvasom »
10 grízes desszert, amit újra és újra megéri elkészíteni
A grízes sütemények egyszerre nosztalgikusak és meglepően változatosak. Egy
Tovább olvasom »
Húsvéti vendégvárók: 10 sajtos és sós kedvenc egy helyen
A húsvéti asztalon a sós finomságok legalább akkora szerepet kapnak, mint a
Tovább olvasom »
10 imádnivaló süti, ami egyszerű, mégis látványos
A szeletelhető sütemények igazi jolly jokerek, ha több embernek készül dess
Tovább olvasom »
12 vendégváró aprósüti, ami már ránézésre is csábító
A vendégváró aprósütemények egyik nagy előnye, hogy előre elkészíthetők, és
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.30. Hétfő
A hétfői menü tartalmas, házias fogásokból áll. A betyáros gombaleves gazda
Tovább olvasom »