Füstölt csülök Pékné módra recept
Ők is elkészítették
3,60 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 db füstölt csülök
- 8-10 db burgonya
- 2 fej vöröshagyma
- 1 fej fokhagyma
- 5-6 db paradicsom
- 1 db chili paprika
- 3-4 ek zsír
- 3 db babérlevél
- 10-12 db egészbors
- zománcozott öntöttvas sütőedény vagy pataki tál
Elkészítése:
A csülköt másfél órán át lassú lángon, fedő alatt előfőzzük.
Ezalatt a burgonyát és a hagymákat megtisztítjuk.
Miután a csülök félig átfőtt, beletesszük a zsírral kikent sütőtálba, rátesszük a babért és a borsot, körbe rakjuk a burgonyával és a hagymákkal, majd 190 fokon lefedve sütjük 75-80 percen át.
Ezután levesszük az edény fedelét, rátesszük a chilit és a paradicsomot, majd további 30-40 percig sütjük, illetve pirítjuk!
Jó étvágyat kívánok!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »
Online italbolt – széles választék könnyű italokból a nyaralás mellé (x)
A nyári pihenés során mindenkinek jól esik olykor egy pohár ital. Mindenkép
Tovább olvasom »
12 varázslatos szilvalekváros süti, amivel újraélheted a nagyi konyhájának illatát!
Ezek a sütemények igazi klasszikusok, amiket gyerekkorunk óta szeretünk – r
Tovább olvasom »