Csípős sült oldalas recept
Ők is elkészítették
4,17 csillag 24 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1,5 kg oldalas
- 1 fej fokhagyma
- só
- cayenne-i bors
- őrölt kömény
- őrölt bors
- grill fűszer
- 1 evőkanál chili pehely vagy 2 chili paprika
- 20 dkg sertészsír
Elkészítése:
A chili paprikákat apróra vágjuk, a fokhagymát megtisztítjuk.
Az oldalast nagyobb darabokra vágjuk, sózzuk, befűszerezzük és egy órára a hűtőbe tesszük (én előző nap szoktam befűszerezni az oldalast).
A zsírt felolvasztjuk.
A befűszerezett oldalast tepsibe tesszük, meglocsoljuk az olvasztott zsírral, közé szórjuk a fokhagymát, aláöntünk egy-másfél deciliter vizet és előmelegített sütőben /légkeveréses/ 140 fokon egy órát sütjük, majd feljebb vesszük 180 fokra, kb még 30 percet sütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
