Mascarponés lazacsaláta recept
Ők is elkészítették
4,17 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg mascarpone
- 15 dkg skót füstölt lazacfilé
- 1 csokor metélőhagyma
- csipet őrölt bors
- 1 evőkanál olíva olaj
- egy bagett a tálaláshoz
Elkészítése:
A füstölt lazacfilét vékonyan megkenjük az olívaolajjal, majd 170 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és körülbelül 10 perc alatt megsütjük.
Amíg a lazac sül, a metélőhagymát finomra vágjuk, és belekeverjük a mascarponéba. Enyhén megborsozzuk.
A megsült lazacot villával apró darabokra szedjük, majd hagyjuk langyosra hűlni. Ezután óvatosan beleforgatjuk a metélőhagymás mascarponéba.
Pirított bagettel kínáljuk.
Tipp:
Sót nem tettem bele, mert a füstölt lazac elég sós.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »