Mascarponés lazacsaláta recept
Ők is elkészítették
4,17 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg mascarpone
- 15 dkg skót füstölt lazacfilé
- 1 csokor metélőhagyma
- csipet őrölt bors
- 1 evőkanál olíva olaj
- egy bagett a tálaláshoz
Elkészítése:
A füstölt lazacfilét vékonyan megkenjük az olívaolajjal, majd 170 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és körülbelül 10 perc alatt megsütjük.
Amíg a lazac sül, a metélőhagymát finomra vágjuk, és belekeverjük a mascarponéba. Enyhén megborsozzuk.
A megsült lazacot villával apró darabokra szedjük, majd hagyjuk langyosra hűlni. Ezután óvatosan beleforgatjuk a metélőhagymás mascarponéba.
Pirított bagettel kínáljuk.
Tipp:
Sót nem tettem bele, mert a füstölt lazac elég sós.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.15. Péntek
A pénteki menüben a tartalmas, laktató fogások mellé ezúttal egy kis retró
Tovább olvasom »
8 gyümölcsös torta, ami friss és látványos egyszerre
A könnyed, gyümölcsös torták valahogy mindig elegánsabbnak hatnak, még akko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.14. Csütörtök
A csütörtöki menüben ismét a házias kedvencek kerülnek előtérbe, tartalmas
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.13. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas, házias ízek és a kicsit különlegesebb fogáso
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »